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    全聚德“廚師技能傳承大賽”總決賽落幕!這些作品大家覺得怎么樣?

    全聚德“廚師技能傳承大賽”總決賽落幕!這些作品大家覺得怎么樣?

    日前,“2020年度廚師技能傳承大賽”總決賽順利落幕,一起來看看此次比賽中的精選作品吧!

    老師傅透露兩道“滿漢席”菜品做法,速度圍觀!

    老師傅透露兩道“滿漢席”菜品做法,速度圍觀!

    今天,兩位老師傅便在此,為大家介紹兩道滿漢席里的菜品做法,大家趕快往下拉吧!

    滿漢全席108道深宮美味,首次在鏡頭下驚艷亮相!

    滿漢全席108道深宮美味,首次在鏡頭下驚艷亮相!

    今天,兩位宮廷菜傳人——王希富老先生與其大徒弟甄建軍大師,將用鏡頭為大家重現一桌滿漢全席,內容精彩,切勿錯過!

    宮廷菜傳人王希富,帶你見識中國宴席之巔——滿漢全席

    宮廷菜傳人王希富,帶你見識中國宴席之巔——滿漢全席

    近期,宮廷菜傳人王希富老先生與其大弟子甄建軍師傅,便在一檔節目中,合力將全套滿漢全席108道菜品還原了出來,讓大眾見識了這席博大精深的中國烹飪藝術。

    名廚趙光有介紹一道融合菜品——黑松露豬手燒海參

    名廚趙光有介紹一道融合菜品——黑松露豬手燒海參

    成菜豬手軟糯鮮香,海參口感豐富。

    師傅分享一道自家好菜,好吃停不下來!

    師傅分享一道自家好菜,好吃停不下來!

    成菜咸香微辣,醬香濃郁,營養豐富。

    【京菜】魚羊鮮

    【京菜】魚羊鮮

    李冬紅菜——魚羊鮮

    【京菜】鮮菊蟹肉燉百合

    【京菜】鮮菊蟹肉燉百合

    李冬紅菜——鮮菊蟹肉燉百合

    【京菜】抓炒核桃蝦

    【京菜】抓炒核桃蝦

    李東紅菜——抓炒核桃蝦

    【京菜】蔥燒海參

    【京菜】蔥燒海參

    李冬紅菜——蔥燒海參

    【京菜】山楂冰霜鵝肝

    【京菜】山楂冰霜鵝肝

    李冬紅菜——山楂冰霜鵝肝

    20道傳統清宮御膳賞析,精致擺盤,讓人垂涎!

    20道傳統清宮御膳賞析,精致擺盤,讓人垂涎!

    今天,楊師傅的同門師兄弟賀金濤師傅也為各位帶來了20款佳肴,希望借紅廚網平臺與各位師傅相互交流切磋。

    這道菜,只有老北京才知道

    這道菜,只有老北京才知道

    這道北京老菜,已有二百多年的歷史。

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